Mi “Drink” del verano

Mezclar Gin Xoriguer (infusionado), Blue Curaçao, azúcar y limón exprimido puede sonar a un cóctel normal, no soy de cócteles…. pero gracias a mi amigo Angel Allès Camps, Bartender & Mixologist… (curioso lo de mixologist, no solo se encarga de los cócteles sino de crear mezclas inverosímiles exitosas!) probé dicha mezcla y  sale “Esséncia de Menorca“, un cóctel creado por él y que, definitivamente es espectacular…

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Representar el color del mar en un “drink” es interesante…. y de verdad que vale la pena probarlo!

Aunque lleva más ingredientes…la espuma no es ni de gin ni de limón…pero es parte del secreto de Angel.

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Aqui esta! Los que tengan la suerte de estar en Menorca, en el restaurante Rías  Baixas de Ferreries, pueden probarlo…. Y si, estoy haciendo publicidad porque esta Esencia de Menorca me ha sorprendido, refresca, y es muy original.  Recomendaciòn adicional? acompañarla con un buen plato de gambas rojas de Menorca….

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5 Pensamientos

  1. Interesante, gracias por la recomendación, para tenerla en cuenta, aunque lo mío tampoco sean los cócteles, les tengo respeto, uno sólo no es nada, dos son suficientes. Algún día visitaré Menorca, claro que sí. Dios mediante así será !

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      1. España ! Me encanta, nos encanta, no hay como viajar en familia, complaciendo a todos, Gastronómicamente y por supuesto el fútbol ! Maravilloso es poco .

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